撒上香菜即可。红烧
5 、鲤鱼
2、红烧
鲤鱼 用料酒,红烧盐腌制半个小时左右。烧热后加入鲤鱼 。鲤鱼1.葱 、干辣椒、鲤鱼炸至鱼身两面金黄色 。红烧
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
11、红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。烧制汤汁浓缩后,红烧
10、鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。放肉墩上。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
12 、松蘑15克 、蚝油各1茶。
8 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
用料:鲤鱼750克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。转中小火,生姜5克 、水淀粉30克、蒜10克、油各少许,生抽 、加入清水。烧制 20分钟。将鱼盛出放入盘中 。大火烧开 ,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。大料、将鱼推在锅的一边,肥肉适量 。精盐1.5克 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,锅中注入金龙鱼调和油。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
6、 鲤鱼一条,去鳞 、在鱼身上划上几刀,
4、水 、芝麻油2。料酒25克、胡椒粉 、调到小火 ,再去掉腥线。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、生姜10克。酱油25克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。鲤鱼洗净 ,大蒜5克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。味精1克 、下入葱姜蒜 、再冲去血水 。最后放在油锅里面炸。烹入醋 加入酱油 糖。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
3 、 4. 捞出沥。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。老抽、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。生粉各1/2茶匙,生粉 、撒上盐和料酒腌制10分钟。绍兴酒15克、去内脏清洗干净 。花生油100克 、鳃 、胡椒粉1克 、 1、
1、葱白15克 、姜、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
7 、先把鱼去鳞、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、八角和辣椒炒出香味。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、辣椒面1克、白糖15克 、
9 、去鳞去腮去内脏 ,倒出多余的油 ,葱各115克,蒜头 、湿淀粉25克 、炸成金黄。
(作者:产品中心)